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这个西梅法何是无意间在《法国蓝带基础烘焙》的书中看到的，而且做法呀、原料呀也比较简单，所以就上手做了。法何（Far）是法国家常甜点的代表之一，在没有使用黄油之前的年代就很盛行了。
点击查看大图1.低筋面粉过筛。
点击查看大图2.中间挖一个小洞，打入鸡蛋，放入白砂糖和盐。
点击查看大图3.慢慢的搅拌均匀，将周围的面粉一点点的搅拌进来。
点击查看大图4.倒入橄榄油，继续搅拌。
点击查看大图5.面团逐渐成型，先加入80ml的牛奶。
点击查看大图6.搅拌均匀的面糊较稠，能划出纹路且较快消失。
点击查看大图7.倒入剩余的牛奶，继续搅拌。
点击查看大图8.搅拌均匀的面糊表面会有小气泡，用勺子撇去表面的浮沫。
点击查看大图9.放入模具中。不要填满，7~8分满即可，烤的时候会膨胀。
点击查看大图10.放入西梅。（西梅干我是提前一晚上泡发，第二天去籽。）
点击查看大图11.190度预热烤箱，上下火180度烤30分钟。
点击查看大图12.烤好以后焖几分钟。
点击查看大图13.我又撒了点儿椰蓉装饰。
点击查看大图14.西梅的酸，法何的甜~
点击查看大图15.开吃吧~
点击查看大图16.口感不错呦~
点击查看大图17.O(∩_∩)O哈哈~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
