松花蛋香肠就是用松花蛋和鸡蛋搭配制作而成。在家中可以用这种搭配的方法,蒸制一款菜肴,品味之后感觉确实是不错的冷荤。值得一试。
点击查看大图1.主辅料:鸡蛋、松花蛋。
点击查看大图2.把鸡蛋打入碗内,另一碗留两个蛋黄。
点击查看大图3.把鸡蛋打成蛋液,加盐、味精调味,也可以不加味精。
点击查看大图4.先把松花蛋蒸熟,然后切丁。
点击查看大图5.取一个容器(饭盒),铺满锡纸备用。
点击查看大图6.把松花蛋丁,加入蛋液里拌匀。
点击查看大图7.将其倒入铺好锡纸的容器里。
点击查看大图8.再轻轻把松花蛋拌匀。
点击查看大图9.然后把它放入烧开的蒸锅内。
点击查看大图10.旺火蒸10分钟左右,
点击查看大图11.然后把蛋黄液刷在上面。
点击查看大图12.继续蒸3分钟。
点击查看大图13.关火后即可出锅。
点击查看大图14.晾凉后,从容器里取出。
点击查看大图15.切片装盘,即可上桌。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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