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这个基本就是一个戚风蛋糕，因为是老公生日所以就加了奶油水果做成了生日蛋糕。蛋糕很成功就是最后脱模的时候倒扣了，导致蛋糕回缩压扁了，不抹油的话可以倒扣，抹油了就不要倒扣了。味道很好。
点击查看大图1.准备好所以食材，将称好的牛奶和胡麻油直接倒在小盆里，蛋黄蛋清分离，将蛋黄也放在小盆里。
点击查看大图2.将放在小盆里的蛋黄等原料用打蛋器打3秒钟，筛入蛋糕粉。
点击查看大图3.将面粉和蛋黄混合，我用的筷子，也很好用，最后加入水，混合均匀顺滑。
点击查看大图4.开始打蛋白，出大泡时加入三分之一白糖。
点击查看大图5.体积增大泡泡变小再加入三分之一白糖继续打。
点击查看大图6.打到提起打蛋器有大的弯钩时再加剩下的糖继续打。
点击查看大图7.一直打，不时提起打蛋器看下，当出现小小的尖角，盆子倒扣蛋白糊不动时就可以了。
点击查看大图8.将打好的蛋白霜三分之一放到装蛋黄糊的小盆里，用筷子拌匀。
点击查看大图9.将上一步的拌匀。此时可以预热烤箱。
点击查看大图10.再加入三分之一蛋白霜。
点击查看大图11.用筷子翻拌均匀，效果是这样的。
点击查看大图12.将上一步拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜盆里。
点击查看大图13.用铲米饭的小勺上下翻拌均匀。
点击查看大图14.在干净的八寸模具内部轻轻抹一层植物油。
点击查看大图15.将拌好的蛋糊从10厘米好处倒入模具，在桌上磕几下震掉大气泡，用小勺抹平后放入预热好的烤箱，160度，35分钟。
点击查看大图16.烘烤过程中注意观察，最后用牙签插入蛋糕拔出后不粘连就可以了，取出晾凉脱模。
点击查看大图17.200毫升淡奶油用干净的打蛋器打到提起打蛋器有小小的尖角，裱花的话可以再打一会儿。
点击查看大图18.将蛋糕横切分层，在中间层和最上层抹上奶油，再根据自己喜好放上水果，抹平四周就可以了。(第一次做貌似卖相不是很好)
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
