白芸豆红糖小排包

点击查看大图

1.把面包外皮的用料放入面包桶启动面包机发面程序，90分钟后面发好。

点击查看大图

2.面团取出揉匀排气松弛10分钟

点击查看大图

3.我用的是现成的白芸豆泥，放入红糖。

点击查看大图

4.放入牛奶搅拌成较稀一点的馅。我不喜欢干馅料，如果喜欢干一点的，直接搅拌，不用加牛奶。糖的量也随意改动，都平个人喜好。

点击查看大图

5.面团分成9个面剂子。

点击查看大图

6.每个面剂子擀薄包入馅料。

点击查看大图

7.收严口。

点击查看大图

8.收口向下放入方模具，二次饧发。

点击查看大图

9.饧发两倍大。涂蛋液或者水，撒上芝麻。

点击查看大图

10.烤箱提前预热，烤盘放入烤箱中层，上下火170度，20分钟，中间注意观色及时加盖锡纸。

点击查看大图

11.可爱又好吃。