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一次和同事在西餐厅里面吃到这道主食，我们都举得味道不错，好吃的东西总会琢磨着是怎么做出来的，番茄肉酱、米饭、马苏里拉芝士，差不多就是这样了，今天在家里做了一回，感觉味道还真差不多。
点击查看大图1.先来制作番茄肉酱
点击查看大图2.番茄在火上转着烤几圈
点击查看大图3.这样番茄的皮会很容易就剥掉了
点击查看大图4.将洋葱番茄都切小丁
点击查看大图5.锅里放适量的油烧热，倒入洋葱里面煸炒
点击查看大图6.炒香后倒入肉末里面翻炒
点击查看大图7.肉末上色后，倒入番茄丁里面炒
点击查看大图8.番茄炒出汁后，倒入一碗水里面
点击查看大图9.煮开后加入盐和番茄酱里面，盖上盖子继续煮
点击查看大图10.水收到一半加入黑胡椒粉和罗勒叶里面，翻炒均匀就可以出锅了
点击查看大图11.准备好熟米饭和马苏里拉芝士
点击查看大图12.米饭铺在碗里
点击查看大图13.铺上厚厚的一层番茄肉酱
点击查看大图14.再撒上一层马苏里拉芝士
点击查看大图15.放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右，具体考到芝士都融化就可以了。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
