鸡蛋白菜馅盒子

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1.食材：面粉、白菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、牛肉酱

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2.将面粉倒入大盆中，逐步加清水。

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3.和成面团，待用。

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4.在鸡蛋中加适量的料酒。

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5.打成蛋液。

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6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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7.随后，合入切好的白菜，搁入香葱翻炒翻炒。

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8.接着，加适量的盐。

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9.加适量的牛肉酱。

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10.调味炒匀。

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11.盛出装入盘中，待用。

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12.然后，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团用擀面杖擀开，用圆形模具压出面皮。

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13.放上炒好的鸡蛋白菜馅。

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14.合上用叉子在边缘处压一压。

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15.最后，放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。