酸菜炖粉丝

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1.主辅料： 酸菜丝、粉丝、五花肉

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2.把五花肉切条。

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3.热油，炒香葱姜。

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4.放入肉丝煸炒。

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5.烹入生抽。

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6.放入洗净的酸菜丝。

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7.炒匀后，加适量清水。烧开后，先炖制5分钟。

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8.然后加入粉丝。

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9.炖制3分钟左右，粉丝没有硬芯就行。加盐味精调味，即可关火。

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10.出锅装盘，即可上桌。