点击查看大图1.猪肉搅碎加入姜末,葱末,少许生粉。
点击查看大图2.所有材料搅拌均匀,之后放一边备用。
点击查看大图3.糯米提前泡两个小时后沥干。
点击查看大图4.芹菜,豆腐干,蒜苗洗净备用。
点击查看大图5.芹菜切段,蒜苗切末。
点击查看大图6.猪肉切丝。
点击查看大图7.将切好的材料除了芹菜,蒜苗,其它的全部下锅炒熟,最后乘热将炒好的材料倒入蒜苗和芹菜之中一块拌匀,过程之中调味加盐。
点击查看大图8.准备好的春卷皮。
点击查看大图9.取一张春卷皮将炒好的馅料码在一边。
点击查看大图10.卷起。
点击查看大图11.两边向中间折起。
点击查看大图12.向上卷起,在边缘沾点水,以便包拢。
点击查看大图13.一一码好。
点击查看大图14.调了不同的馅,糯米蒸熟,放肉,调味,用相同的方法包好。
点击查看大图15.紫薯馅,里面放了蒸好的糯米,蒸熟之后按压成蓉的紫薯,些许黄油提香,一点的核桃,之后在包的过程之中在紫薯馅的中间放了切好的芝士。
点击查看大图16.包好的春卷,下锅炸。
点击查看大图17.猪肉芹菜馅。
点击查看大图18.猪肉糯米馅。
点击查看大图19.紫薯馅,里面有热热的芝士。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児