做个沙锅煲,为自己忙中偷得一份清闲,也为家人送上一份健康可口的美食,真是事半功倍呀。这个鸡煲原汁原味、汤浓料鲜,做法简单。
点击查看大图1.备料
点击查看大图2.青、红椒去籽切小段。蒜瓣剥皮切片。
点击查看大图3.每个蘑菇切4瓣
点击查看大图4.小洋葱倒入沸水中烫5分钟
点击查看大图5.洋葱剥皮去两头待用
点击查看大图6.鸡腿切成2厘米见方的块儿
点击查看大图7.大火加油,油温后下鸡肉炒至变色。捞出。
点击查看大图8.留底油加入青红椒和蒜片,爆香。
点击查看大图9.加入蘑菇翻炒1-2分钟
点击查看大图10.加入洋葱翻炒几下。加入鸡肉拌匀。
点击查看大图11.全部食料倒入砂锅
点击查看大图12.加入1-1.5杯鸡汤,盐、胡椒、辣椒粉,略拌一下。
点击查看大图13.盖锅盖,最小火焖煮1个小时
点击查看大图14.检查汤剩一半即可关火盛盘。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿