李氏烤肉

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1.颈背肉冻两个小时，切片。冻了好切。

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2.蒜、葱、姜切碎，洋葱切片备用。

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3.蒜末、葱末、姜末和盐、生抽、蜂蜜拌一块调成汁。

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4.用调成的汁把洋葱和肉片拌匀，放入冰箱半小时入味。

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5.入味后，放入铺好锡纸的烤盘。

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6.放入烤箱中层，上下火，180度烤20分钟。

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7.烤好，盛盘即可使用。