酥脆椒盐虾

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1.沙虾、河虾个越小越好！

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2.挑完虾线（背上第二个节处用牙签挑出）！撒上鸡精拌匀

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3.准备油炸粉，里面撒上少量盐，拌匀！

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4.每个虾上粘上薄薄一层油炸粉！

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5.油8成热，逐个下入虾

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6.炸至虾变红捞出，不能太久，不然会变老！再大火复炸下出锅！

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7.撒上椒盐

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8.酥脆椒盐虾，开吃！