KITTY猫海绵蛋糕

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1.鸡蛋磕入盆中，加糖粉，准备好打蛋器。

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2.中速搅拌。

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3.打至纹路清晰，蛋糕糊滴落后不会立马消失的状态。

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4.筛入低粉。

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5.翻拌均匀，用上下翻拌的手法，像炒菜一样，不能划圈会消泡。

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6.顺着刮刀倒入玉米油，迅速翻拌均匀。

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7.倒入模具，震出气泡。

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8.放入预热好的烤箱，175度上下火20分钟。

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9.出炉后倒扣晾凉。

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10.铺一层椰蓉。

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11.在KITTY的喷花模撒上可可粉做装饰。