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不用高大上的披萨盘、不用高筋面粉、不用啥专业技能，在家简简单单就能给家人做一个披萨，一起分享快乐和美食，天下间最美的事不过如此。这也许才是美食天下的真谛吧。
点击查看大图1.配料看着繁杂，其实家里有什么就可以用什么，来个海陆双拼也不是不可能，自己做就是这么随意。
点击查看大图2.面饼是两个的量，我还是用面包机发酵程序，不过大概1小时我就关了，断电又发酵了半小时就取出，排气切2份，垫油纸把面饼擀开，中间薄，四边厚，用叉子扎眼备用。
点击查看大图3.面包机和面时，准备蔬菜配料，青椒切丝，南肠和蘑菇切片，洋葱大概三分之一切丝，剩下的都剁碎，准备做自制披萨酱。
点击查看大图4.用小锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎香洋葱粒，加入番茄酱，如果用鲜番茄需要把汁水熬粘稠，加入黑胡椒碎，意大利混合香料，盐调味。如果懒得做，亲可以买现成的披萨酱。
点击查看大图5.配料都准备好后，烤箱200度预热。底层抹披萨酱。
点击查看大图6.撒一层马苏里拉芝士，尽量切的小些。
点击查看大图7.先摆肉类，再铺盖蔬菜，这样可以保持肉类鲜嫩多汁不会烤的过干。
点击查看大图8.自己在家做，摆盘也要美美的哟，最上层撒一点点马苏里拉芝士。
点击查看大图9.烤箱中层先烤15分钟左右，要将肉类基本烤熟，取出烤盘，上层把马苏里拉芝士全撒满再放入烤箱。
点击查看大图10.如果是水果披萨不用中间取出，直接烤到马苏里拉芝士起泡，出现如图的金黄色斑点即可出锅啦！
点击查看大图11.美美的披萨和家人一起分享吧！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
