美味猪排

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1.准备所需要的，猪肉选择排头肉，这个位置没有肥肉的。猪肉去皮。用刀片成大概1厘米厚的片

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2.猪肉用刀背，拍松，两面都要拍

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3.把适量酒，油，盐，蚝油，酱油，姜放碗里，加一勺水调匀，备用。这里你也可以换成自己喜欢的调料

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4.把调料放进肉里面腌制半个钟

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5.胡萝卜切成花朵的样子。

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6.胡萝卜切成片，西红柿对半切

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7.然后把胡萝卜这些蔬菜全部焯熟

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8.油温烧热，放入腌制好的猪肉，用小火煎，待猪肉变色后翻面

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9.翻面后用大火煎，然后把剩下的腌料淋下去，这面变色后稍微煎一下就可以了

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10.成品图

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11.成品图