孜然香辣土豆小饼

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1.土豆去皮切片。

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2.放蒸锅蒸熟。

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3.趁热压成泥。

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4.放入香菜末和玉米淀粉。

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5.放少许炒香的孜然粉。

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6.放适量盐。

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7.放少许胡椒粉。

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8.放少许辣椒粉。

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9.手上沾水，将土豆搓成球状压扁。

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10.平底锅刷少许植物油，下入土豆饼煎熟，中间翻一次面。

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11.咸鲜味美，当做下午茶点再好不过了。