芝士蛋糕

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1.准备材料，蛋白蛋黄分离。

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2.奶油奶酪加牛奶，玉米油，小火加热，搅拌至顺滑。

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3.加入蛋黄，搅拌均匀。

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4.筛入低粉，搅拌。

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5.过筛，放入冰箱冷藏20分钟。

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6.蛋白打发，加入塔塔粉和砂糖，打至硬打发。

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7.与奶酪糊混合，搅拌均匀。

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8.倒入模具中，用水浴法，180度烤10分钟上色后，15度再烤30分钟左右。

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9.冷却后放入冷藏室，取出模具，切块。

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10.很香甜！