把抹茶粉和在面粉里,蒸了圣诞树小馒头。可爱的造型、天然的颜色,一定会讨小朋友的喜欢的。
点击查看大图1.原料:面粉、玉米面、抹茶粉、酵母粉。
点击查看大图2.将面粉与抹茶粉混合。
点击查看大图3.酵母粉加适量水、白糖混合静置几分钟。
点击查看大图4.将一部分酵母水加入面粉中,和成抹茶粉面团,置温暖处饧发30分钟。
点击查看大图5.将玉米面与面粉30克混合,倒入剩余的酵母水,和成面团,置温暖处饧发30分钟。
点击查看大图6.30分钟后,取出发酵好的抹茶面团,揉搓排气。
点击查看大图7.擀成厚度为0.3厘米的面片,用圣诞树模具刻出花形。
点击查看大图8.将玉米面团揉搓排气,搓成细条,揪成一个个小小的面团,揉圆。
点击查看大图9.在圣诞树小馒头坯上刷上一层水,将玉米面小小面团沾在圣诞树上面即可,盖上湿布饧发20分钟。锅内烧开水,入锅蒸8分钟取出即可。
点击查看大图10.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児