自己做锅贴吃,皮薄馅大,比买的好吃多啦!中午做饭我家那位问我吃啥饭呢?我说煎几个锅贴饺吃了,人家一听就说锅贴不好吃,皮硬嚼不动,我说那我做好你别吃,……没想到做好了人家吃一多半
1.食材备好
2.面粉倒进适量温水用筷子搅匀
3.合成面团饧饧再揉光
4.鸡蛋搅散放点盐,料酒搅匀
5.炒锅烧热倒进少许油烧热倒进蛋液炒碎待用
6.韭菜切碎
7.虾皮用水淘洗干净放案子上剁碎
8.韭菜,虾皮放进鸡蛋里,倒进适量食用油拌匀
9.撒点花椒粉
10.倒进适量香油调匀
11.最后撒点盐拌匀,馅就制作好了
12.面团揉光放案子上擀成长方形的薄片,切成块待用
13.包上馅做好锅贴等待下锅
14.锅里倒油烧热
15.放进锅贴中火煎
16.两面金黄
17.撒上少许水焖2分钟水干了就好了
18.煎好的锅贴
19.以此煎好所有锅贴
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝