牛肉土豆饼

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1.牛肉加老姜末剁成肉糜。

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2.土豆去皮切丝，甜椒切丝备用。

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3.将鸡蛋捣碎，加入盐，味精，少许白糖和花椒面，然后加入欠粉调成糊状。

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4.然后加入牛肉，土豆丝和甜椒丝和转备用。

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5.热锅倒油，油要多一点，将其弄成小饼下锅炸至金黄熟透起锅装盘即可。