点击查看大图1.鱿鱼去皮,将鱿鱼的内脏摘除清洗干净,尽量不要将鱿鱼的外形破坏噢影响美观滴
点击查看大图2.鲜猪肉馅放入葱、姜末
点击查看大图3.倒入味极鲜酱油和蚝油拌匀腌制入味
点击查看大图4.韭菜摘洗干净沥干水份备用
点击查看大图5.韭菜切成小碎末状备用
点击查看大图6.胡萝卜切成碎丁和韭菜一起放入腌制入味的肉馅中
点击查看大图7.放入盐、味精、香油、玉米油拌匀
点击查看大图8.为了肉馅和鱿鱼更好的粘合加入适量的水淀粉
点击查看大图9.拌匀入味的肉馅用勺子装到鱿鱼筒中,不要装的太满,我装了四分之三的量。因为在蒸制的过程中鱿鱼会膨胀,如果太满会炸开哦!
点击查看大图10.装好的鱿鱼筒用牙签在开口处给别住,鱿鱼须一起摆入盘中
点击查看大图11.蒸锅烧开水将鱿鱼筒放入笼屉中大火蒸制15分钟
点击查看大图12.鲜美的鱿鱼筒蒸好了,整只鱿鱼筒太饱满了好有感觉哦
点击查看大图13.蒸好的鱿鱼筒摆入盘中
点击查看大图14.将鱿鱼筒切成片状
点击查看大图15.锅中倒入蒸制鱿鱼筒的汤这可是原汁原味滴鲜美无比哦再加入适量清水烧开,加入一勺蚝油提鲜最后用水淀粉勾芡即可
点击查看大图16.将勾好的芡汁均匀的淋在鱿鱼筒上
点击查看大图17.鱿鱼这样吃真是非常特别,不但有鱿鱼的鲜美又有肉香
点击查看大图18.是宴客的佳品噢
点击查看大图19.亲们也快快动起来吧!
点击查看大图20.搭配着小白烧和闺蜜唠着小磕太暇意了
点击查看大图21.不吃一定会后悔噢!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児