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点击查看大图1.在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉，回家后就方便多了
点击查看大图2.田螺用清水浸泡一会儿，再清洗好多遍，一定要清洗干净否则吃的时候会影响口感
点击查看大图3.清洗干净的田螺沥干水份备用
点击查看大图4.炒锅中倒入底油加热放入姜、蒜末爆香
点击查看大图5.放入糖炒至糖溶解再炒出糖色
点击查看大图6.放入蒜蓉辣酱煸炒入味
点击查看大图7.调料炒好倒入田螺
点击查看大图8.大火快速炒至田螺快好时加入味极鲜酱油和蚝油炒至入味
点击查看大图9.田螺炒好撒上香菜、葱段、蒜末翻炒一下即可出锅
点击查看大图10.炒好的田螺盛入盘中
点击查看大图11.盘子边用圣女果和小时蔬做装饰
点击查看大图12.田螺这样吃口感特别爽口辣中带有鲜香
点击查看大图13.也可以作为宵夜看电视的必备品
点击查看大图14.搭配着小酒别有一番滋味噢
点击查看大图15.亲们你们有没有流口水噢
点击查看大图16.快快行动起来吧
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
