蒜蓉辣酱爆炒田螺

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1.在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部处理掉，回家后就方便多了

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2.田螺用清水浸泡一会儿，再清洗好多遍，一定要清洗干净否则吃的时候会影响口感

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3.清洗干净的田螺沥干水份备用

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4.炒锅中倒入底油加热放入姜、蒜末爆香

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5.放入糖炒至糖溶解再炒出糖色

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6.放入蒜蓉辣酱煸炒入味

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7.调料炒好倒入田螺

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8.大火快速炒至田螺快好时加入味极鲜酱油和蚝油炒至入味

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9.田螺炒好撒上香菜、葱段、蒜末翻炒一下即可出锅

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10.炒好的田螺盛入盘中

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11.盘子边用圣女果和小时蔬做装饰

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12.田螺这样吃口感特别爽口辣中带有鲜香

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13.也可以作为宵夜看电视的必备品

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14.搭配着小酒别有一番滋味噢

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15.亲们你们有没有流口水噢

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16.快快行动起来吧