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芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版

一厨作
收录时间:2021-11-21 02:10:36  人气:5989

阳春三月,万物复苏,您的餐桌也该增添几许春意,来一点鲜嫩,多几丝新意。譬如芦笋,最适合这样的季节,清新爽脆,配合鲜嫩幼滑的水波蛋,让春天在你的舌尖萌发……

主料
辅料

芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版的做法步骤

制作小窍门

一厨作爱心小贴士:
1.芦笋一定记得过水后放入冰水,这样芦笋的味道香甜脆,还原芦笋的原始味道。
2.制作白水蛋时,放水一定要浸过锅底,放醋的目的就是为了白水蛋的形成。
3.这道菜非常的简单,基本无油操作,归还原始味道,非常的健康养生哟。
分类: 主食 家常菜 老人 早餐 夏季食谱

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