一拳超人包子

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1.洋葱半颗去皮切丁。

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2.热锅冷油，将肉末炒至断生。

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3.加入盐和胡椒。

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4.加入洋葱末，炒至洋葱变软。

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5.加入4汤匙番茄酱，翻炒均匀，盛出备用。

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6.取一大碗，放入面粉。

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7.加入糖，酵母，泡打粉，搅拌均匀。

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8.加入2茶匙番茄酱和温水，用筷子搅拌均匀。

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9.撒上适量面粉，将面团揉至均匀。

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10.分两次加入油，揉成均匀光滑面团。

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11.将面团分成8分。

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12.每份揉成均匀光滑小面团，盖上保鲜膜进行第一次发酵。

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13.发酵的时候，将芝士片一分为二，每一片对折成正方形。

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14.面团发酵至两倍大以后，轻压一下面团，用擀面杖轻轻擀成厚片。

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15.在面皮饼上放上芝士和馅料。

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16.将口收紧捏实，朝下放至，调整成椭圆形。

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17.盖上保鲜膜后进行第二次发酵。

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18.放入蒸锅中，水开后蒸12分钟左右。

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19.将铁丝弯成眼睛，眉毛，鼻子，和嘴的样子。

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20.放在火上烧热后在包子上烫上一拳超人的脸即可。