冬天多吃山药对身体大有补益,白色的山药除了健脾补肺外,更可补肾。
点击查看大图1.干锅不加油,加入大料3瓣、花椒10粒、香叶2片、香米200克小火翻炒
点击查看大图2.炒至米香扑鼻,外表微黄干燥,倒出摊开晾凉
点击查看大图3.用料理机或是擀面杖将炒好香米和一半的香料稍微搅打成较粗的颗粒
点击查看大图4.葱斜切大段,蒜拍扁、姜切片
点击查看大图5.红油豆瓣酱切碎,没有红油郫县豆瓣酱的可以用少量油把郫县豆瓣酱炒一下,
点击查看大图6.五花肉切成长薄片
点击查看大图7.切好的五花肉中加入料酒、生抽、老抽、腐乳汁、红油郫县豆瓣酱、白糖、蚝油和葱、姜、蒜拌匀(没有红油郫县豆瓣酱的可以用少量油把郫县豆瓣酱炒一下)
点击查看大图8.多抓一会,加盖腌制半小时
点击查看大图9.山药去皮斜切成大段用少量盐腌一下铺在碗底
点击查看大图10.将腌制好的五花肉上放入适量米饭拌均,让每一片肉都均匀的裹上米粉
点击查看大图11.再铺上拌好的米粉肉
点击查看大图12.高压锅加水、加篦子,放入粉蒸肉,加阀大火上汽后,转中火15分钟即好
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿