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鸡蛋韭菜条，有的地方叫“菜条”或者“菜龙”，这个面食是我家经常做的，百吃不厌！做法简单，取材方便，馅大皮薄，味美鲜香，可蒸可煎，再搭配蒜汁或者辣椒油，那味道超级棒啊！
点击查看大图1.面粉加入适量清水和成面团，盖上盖子松弛半小时。（面团和的要稍微硬点，不要太软不易成型）
点击查看大图2.韭菜淘洗干净，香肠分别切碎，红薯粉条放入开水锅里烫软（软度以能掐动即可），过凉水沥干水份切小段。
点击查看大图3.葱切成碎末。
点击查看大图4.炒锅里放入适量油（和平时炒菜的油量一样）倒入葱末煸香。
点击查看大图5.倒入少许味极鲜酱油翻炒均匀关火。
点击查看大图6.葱油凉凉后，倒入韭菜香肠粉条。（热葱油会烫黑韭菜）
点击查看大图7.用筷子划散粉条。
点击查看大图8.倒入少许酱油。
点击查看大图9.倒入少许香油。
点击查看大图10.加入五香粉调味料，少许盐。
点击查看大图11.加入少许鸡精粉，搅拌均匀入味。
点击查看大图12.也可以用韭菜，红萝卜，粉条搭配一起做馅子。（同样的方法都非常的好吃，这个是前两天做的馅子）
点击查看大图13.面团分成小剂子，擀成薄片。
点击查看大图14.铺上菜馅，周围留下一厘米的空余处。
点击查看大图15.在中心处打入一个鸡蛋。（图中用的是草鸡蛋，比较小一点，如果是红皮鸡蛋比较大，避免流出不好卷，可以用半个鸡蛋。）
点击查看大图16.用筷子轻轻的划散。
点击查看大图17.掀起一边向中间折叠。
点击查看大图18.再折叠一次，两边用手掌压紧收口。
点击查看大图19.余下的一边折上来，和面皮捏紧。
点击查看大图20.收口向下放。
点击查看大图21.锅里放入蒸屉，铺上浸湿的蒸布，开锅后放入菜条，中间要留有缝隙，蒸8----10分钟，关火，焖一两分钟即可出锅。
点击查看大图22.喜欢吃辣的，可以撒上辣椒粉。
点击查看大图23.还可以煎着吃，煎锅里倒入少许油，放入菜条。
点击查看大图24.煎至两面金黄即可。
点击查看大图25.成品图，饼皮筋道~~~
点击查看大图26.成品图，内馅鲜香~~~
点击查看大图27.成品图，简简单单的美味~~~
点击查看大图28.成品图，馅大皮薄~~~
点击查看大图29.成品图，再搭配蒜汁或者辣椒油，超级美味~~~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
