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偶而一次在酒店吃到的，试验了几次，最终成功。酸酸甜甜的味道特别适合老人和孩子食用，且虾仁营养丰富，含蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍
点击查看大图1.青虾仁挑去虾线，用2克盐轻轻搓洗用水冲净，重复2遍，控净水分
点击查看大图2.用厨房纸轻轻沾干虾仁表面水分
点击查看大图3.加适量白胡椒粉、盐1克抓匀腌制10分钟
点击查看大图4.葱剥去老皮取葱白部分切稍微大点的丁
点击查看大图5.腌好的虾仁分次加入生粉抓匀
点击查看大图6.使每一颗虾仁都裹匀、沾上生粉
点击查看大图7.静置5分钟
点击查看大图8.番茄沙司里加入白糖、麦芽糖、1克的盐和4汤匙清水调匀备用
点击查看大图9.锅中加适量油，烧制5成热分次下入虾仁炸至定型
点击查看大图10.捞出控油
点击查看大图11.炸虾仁的同时，另起一锅，热锅凉油倒入调好的茄汁小火炒制颜色红亮
点击查看大图12.大火提高油温至8成热，分次倒入虾仁复炸至表面酥脆捞出
点击查看大图13.迅速倒入炒好的酱汁中加入葱白丁快速翻炒均匀出锅装盘。趁热才好吃呦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
