牛腩吃法,不外乎红烧,热炒,炖汤这几种,要说最经典的,还数红烧牛腩,而在大家的心中牛腩与土豆的搭配最绝。但这种菜虽然经典好吃,但是不易消化,如何做适合宝宝的红烧牛腩?各位宝爸宝妈们肯定都会有一定的疑问,接下来就让我们一起看看怎么做的吧。(适合三岁或者三岁以上的宝宝食用)
点击查看大图1.切牛腩,将优康牛腩切成块
点击查看大图2.处理土豆,豆削皮,同样的切成块,可根据自己的喜好加芦笋、白萝卜等食材
点击查看大图3.切蒜,把剥好的大蒜切成薄片
点击查看大图4.切葱姜,将准备好的葱、姜剥皮洗净后切碎
点击查看大图5.汆烫,切好的牛腩放入烧开的水中汆烫
点击查看大图6.炒作料,在锅里倒入橄榄油,放入之前全部处理好的作料,还有八角和花椒哈,然后一起炒香
点击查看大图7.倒牛腩,倒入牛腩后稍加翻炒
点击查看大图8.倒土豆,倒入土豆和牛腩一起翻炒
点击查看大图9.倒酱油,继续在里面倒入酱油,酱油不宜过多
点击查看大图10.倒料酒,继续倒入料酒
点击查看大图11.放盐,放入盐,重口味的调料一定少放啊
点击查看大图12.倒水,将准备好的清水倒入锅中,适量就好
点击查看大图13.开燉,盖上锅盖,调小火燉十五分钟,牛肉不易熟,如果稍微切的大块的话,要给足时间燉哦~
点击查看大图14.装盘,燉好之后就可以装盘了哦~
点击查看大图15.上桌,一盘经典的烧牛腩,配上一碗香喷喷的米饭,回味无穷
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児