蒜香烤茄子

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1.茄子里面切花刀

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2.肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、老抽腌制片刻

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3.蒜切碎加油浸泡片刻

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4.先烤茄子，200度15分钟

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5.取出刷上蒜末，烤5分钟

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6.再将肉末铺在上面，烤15分钟

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7.出烤箱了。每个烤箱温度不一样，时间要自己掌握。不要烤糊了！