南瓜泥与面粉混合,做出的面条,不但颜色漂亮,且营养比用清水和面的面条更加有营养。尤其是煮熟的南瓜面条,颇有些意大利面条的颜值,但又比意面更好吸收。拌面的料其实也很简单,猪肉丝、白菜帮子、自家阳台种的青蒜苗,这么简单的一炒,多来点汤,好吃的肉丝南瓜拌面就做好啦!
点击查看大图1.南瓜去皮去瓤去籽,切小块,入碗中
点击查看大图2.入微波炉,高火“叮”熟,要想保留水份,一定要盖个盖子或者盖张盘子
点击查看大图3.将熟南瓜块倒入破壁调理机中
点击查看大图4.启动“浓汤”程序,再根据实际情况逐渐加入清水,使南瓜能够被高速转动并打成糊糊
点击查看大图5.面粉400克入面条机桶中,加入180克的南瓜糊糊(面粉量根据自家食用量来调整,南瓜糊也是按面条机的比例,比清水略多一些,同时也要兼顾糊糊的浓稠度来调整)
点击查看大图6.面条自动工作,自动出面条;用一个容器在出面口下方接住面条,可以适当截成一段段
点击查看大图7.面条暂时不吃可以放保鲜袋中,入冰箱保存。吃时根据食用量取适量的面条
点击查看大图8.猪肉切成丝,白菜帮子竖切成丝,青蒜苗切段
点击查看大图9.锅中水开后,入面条,大火煮熟
点击查看大图10.煮面的时候,来炒一下菜:热锅凉油,将肉丝倒入,炒至变白
点击查看大图11.倒入适量的酱油,翻炒均匀,使肉丝上色,再倒入白菜丝
点击查看大图12.翻炒均匀后倒少许盐,再倒点酱油调色,可以适量倒些热水,这样拌面更加滋润
点击查看大图13.将青蒜段倒入
点击查看大图14.翻拌几下,变色后洒入几滴美极鲜味汁
点击查看大图15.面条煮好后,捞入温开水中过一下,以便粘在一起;如果是夏天吃,可以用凉水过凉,吃起来更爽快
点击查看大图16.看着好香吧
点击查看大图17.很简单的家常美味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿