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之前一直想做一款心形玫瑰卷的面包，这次得到这个10寸不粘心形蛋糕模的试用，马上就做起来，一次可以做十多个面包，用来招待朋友都不错，这款不粘模具真好用，很容易脱模。
点击查看大图1.先做液种：将高筋面粉100克，清水100克，酵母1克倒进窗口里混合搅拌均匀
点击查看大图2.室温放一个小时后，放冰箱发酵16小时以上
点击查看大图3.将液种放进面包桶
点击查看大图4.加上高筋面粉165克，细砂糖50克，酵母4克，盐3克，水30克，鸡蛋1个，启动和面程序（预留一些蛋液涂面包表面）
点击查看大图5.加入软化的黄油，再启动一个和面程序，面团揉到出手套膜
点击查看大图6.启动发酵程序，面团发酵至原来的2.5倍大
点击查看大图7.取出排气，分成8份，分别揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟
点击查看大图8.取一个松弛好的面团擀成椭圆形
点击查看大图9.翻面后压薄短底边，然后慢慢卷起，并捏紧封口，用刮板从中间切开
点击查看大图10.切面朝下放进10寸不粘蛋糕模里
点击查看大图11.放进烤箱里进行最后发酵
点击查看大图12.发酵好的面团，在表面均匀的刷一层蛋液
点击查看大图13.烤盘送入180度提前预热好的烤箱倒数第二层，上下火烤20分钟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
