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砂锅啤酒鸭

苹果的萍
收录时间:2021-11-21 02:23:55  人气:6095

今天做的啤酒鸭,鸭子在水里生长,肉性味甘、寒,有滋补养胃,止咳化痰的作用。、凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥的人食之更为有益,最适合春季和冬季了。
而用啤酒烧鸭子,更是经典菜之一哦,啤酒的香味和鸭肉的香味完美融合,并且鸭子的腥味也被酒蒸发带走,只留下香气哦。

主料
辅料

砂锅啤酒鸭的做法步骤

制作小窍门

鸭子最好选择新鲜活杀的这样口感更加好,鸭块放料酒姜片绰水可以去腥,啤酒我用的500克大瓶的。
分类: 热菜 老人 川菜 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐

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