盐渍樱花
食材:八重樱、盐、梅醋
不时不食
是说要吃时令自然生長的食物
然而时令本身即是一味调料
季节交替
不要错过
储存一些盐渍樱花
手造的暖意
创造出更多的美味
爱和生活
本身就是藏在一蔬一饭之间
所以认真吃好每一顿饭
就是生活最好的方式了~
点击查看大图1.采摘七分开的樱花连花柄一起摘冲洗浸泡十分钟纸巾轻轻按压樱花吸干水分让花朵表面看不到水分
点击查看大图2.容器内薄薄撒一层盐一层樱花一层盐放进去…最后铺一层保鲜膜用重物压在保鲜膜上两天后,将渗出的水倒出
点击查看大图3.均匀淋入梅醋铺一层保鲜膜压上重物浸泡五天阴凉处晾干三天后樱花花瓣感觉不到湿气即可~
点击查看大图4.樱花装入干燥的密封容器撒上食盐摇晃均匀放避光阴凉处可以保存一年
点击查看大图5.欢迎关注我~绘食录一页知味这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~ 对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图小编都会把步骤都绘制在一页图上方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享一起用艺术的方式表达一种生活美学
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児