萝卜丝饼

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1.萝卜洗净后去皮

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2.用刨子刨成萝卜丝

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3.加点盐腌制一会，挤干水份

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4.加入火腿末、葱花和鸡粉搅拌均匀

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5.取一盆加入中粉和一小撮盐，再加适量清水

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6.搅成流动的糊状

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7.小锅里加入色拉油加热，先把模子一起放入加热，我的新模比难脱模

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8.烧热后的模子里加少许面糊

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9.加入萝卜丝馅料

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10.再加入少量面糊

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11.油锅烧至7、8成热，放入模子

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12.炸到定型泛黄，脱摸再炸一会

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13.浮起捞出用厨房纸吸油即可