搜索
冷拌面是我们夏天吃的最多的，先把面条煮好，放冰箱冷藏，想吃时拿出点，加上浇汁和浇头，喜欢什么配什么！各取所需！我们家今天配的浇头是咸菜毛豆肉丝，这是道很鲜美的浇头！
点击查看大图1.制作浇头的材料：肉丝、毛豆、蘑菇、咸菜
点击查看大图2.肉丝加点料酒、盐、生粉腌制一会
点击查看大图3.毛豆籽放入碗里加水用微波炉里叮2分钟
点击查看大图4.起油锅放入蒜片和辣椒丁爆香，先把肉丝炒至变色盛出
点击查看大图5.锅里留底油后加入咸菜和蘑菇翻炒
点击查看大图6.再加入炒过的肉丝和熟的毛豆籽
点击查看大图7.加点盐炒匀后就是浇头
点击查看大图8.取一小碗放入花生酱，加入薄盐生抽和酱香鲜，
点击查看大图9.加入自制的葱油、香醋、砂糖搅拌均匀成浇汁
点击查看大图10.锅里煮开水后放入面条煮开再加冷水煮熟
点击查看大图11.捞出后用纯水冲凉，加点油以免面条粘连。把面条放入冰箱冷藏
点击查看大图12.取出冷藏后的面条淋上调好的浇汁，加点炒好的浇头，吃的时候拌匀即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
