家有学生党和上班族,
每天的早餐必须吃好吃饱,
为了节省做早餐的时间,
头天晚上就要把食材尽可能的弄成半成品,
第二天早上直接下锅,
这样才能在厨房里保持从容不迫的状态,
才能精神抖擞的按时出门~
那么来看看,
头天晚上需要准备的东东:
1.用面包机做个最基础的面包,然后切片备用;
2.鸡胸脯肉,用奥尔良烤料腌制起来;
3.生菜洗净沥干水分;
4.火腿切成片备用。
以前发过两篇面包的菜谱,
这次简单的写写面包的做法,
为了看起来方便点,
就把面包方子附在这里吧:
高粉300g,蛋1个,奶130g,糖50g,黄油20g,盐3g,酵母4g。
1.头天晚上做一个最基础的面包。简单说说吧,面团揉好后整形,准备发酵。
2.发到7分满,刷蛋液。(一次发酵,节省时间)
3.选择面包机“烘烤”功能,约40分钟。
4.完全冷却后,切片备用。
5.鸡胸脯肉,横着剖成三片,这样好入味。
6.用奥尔良烤料腌制起来,这一步也是头天晚上准备好。
7.第二天早上,3个鸡蛋打散,加少许盐,在平底锅里煎成鸡蛋饼,用锅铲轻轻斩成块状。
8.中火煎鸡胸脯肉和火腿片,两面煎熟。
9.关火后,用余温把生菜煎下,去去生味儿,如果不介意生菜味儿的可以直接夹到面包里。
10.面包上抹番茄酱,也可以抹沙拉酱或炼乳什么的,随自己喜好就行。
11.放鸡蛋饼和火腿片。
12.再放生菜和鸡胸脯肉,放片面包,再重复上面的步骤,直到自己满意的厚度。
13.最后挤上沙拉酱,肌肉蔬菜三明治就完成了,配上南瓜米糊,美呆了~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝