蚝油生菜

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1.生菜洗干净，烫断青。

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2.捞到盘子里备用

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3.拿个小碗，放一勺酱油和一勺蚝油。

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4.用少许凉白开兑匀。

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5.锅烧热，火不要太大，把蚝油汁煮开。

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6.把烧好的蚝油汁淋到生菜上就可以开吃了。