自制椰蓉

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1.老椰取肉削皮。

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2.把椰肉切小块。

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3.椰肉用搅拌机榨汁,榨出的汁是椰奶,加点糖非常好喝,剩下的渣是椰蓉的原材料。

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4.电饭锅开煮饭档,被椰渣倒进去,用筷子不停搅拌。

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5.椰蓉互相不粘连,很干爽的时候就可以了。