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绝对的硬菜，上桌秒光型，味道鲜美到吮指。
点击查看大图1.新鲜的海鲜洗净准备处理
点击查看大图2.用剪子将虾爪，虾头前部非常尖锐的地方去除，以防吃的时候对人造成伤害。
点击查看大图3.开背去除虾线，这也是为了入味，因为虾选的是大对虾，个头大，如果不开背虾肉不好入味
点击查看大图4.鲍鱼去壳，并去掉不可食用部分
点击查看大图5.将洗净的鲍鱼打上十字花刀，因为鲍鱼本身只有鲜味，并没有其它味道，并且不容易入味，打上十字花刀，可以让鲍鱼充分融入虾的鲜味，和料汁的咸味
点击查看大图6.葱姜蒜，花椒，辣椒按个人口味备好，因为我家口比较重，所以准备辣椒和花椒的量比较多，口味清淡的可以酌情减少。
点击查看大图7.起油，热锅凉油，将葱姜蒜，花椒等配料煸香
点击查看大图8.将对虾先放入锅中煸炒，在煸炒变色后用铲子敲打对虾的头部
点击查看大图9.所有的虾表皮全部变成红色后放入打好花刀的鲍鱼
点击查看大图10.倒入适量的酱油可以使菜色泽更亮，味道更鲜美
点击查看大图11.调入些许白糖提鲜
点击查看大图12.最后出锅前调入适量的盐
点击查看大图13.搞定出锅，色泽鲜艳，味道非常棒
点击查看大图14.略微摆盘，一道鲜美可口的鲍鱼吮指虾出炉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
