红糖燕麦小饼干

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1.准备全部材料。

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2.玉米油、糖、红糖放奶锅中开小火至糖溶化。

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3.加入速食燕麦片趁热拌匀。

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4.分次加入蛋液并搅拌均匀。

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5.加入过筛后的低粉和泡打粉并揉成团。

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6.盖上保鲜膜冷藏半个小时。

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7.将面团分成大小相等的小分并按扁。

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8.排入烤盘，放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，12分钟。

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9.烤好后闷10分钟即可。