竹笋烤肉

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1.原料

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2.竹笋切块洗净

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3.葱姜香叶八角备用

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4.五花肉切块先过水洗掉肉沫

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5.洗净的肉块沥干

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6.起油锅先煸炒下五花肉

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7.加水要淹过肉块 放入香叶 八角 葱 姜 料酒 2勺老抽 1勺生抽 冰糖 大火

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8.煮开后加入竹笋转中小火焖煮70-90分钟

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9.汤汁快收干时根据个人口味调味收干即可

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10.竹笋烤肉