蚝油杏鲍菇

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1.将买回来的杏鲍菇清洗干净，切成滚刀块。不要太大。

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2.用一个小碗把调味料放进去，调匀即可。不用加水，一会儿杏鲍菇会出好多水。同时，锅里面放上适量的油，杏鲍菇入锅。

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3.杏鲍菇出水之后，把调味汁从一侧倒入锅里，从另外一侧把汤汁倒到刚才放调味汁的碗里。加淀粉。

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4.加号淀粉的汤汁倒回锅里。收汤之后，加着香葱就可以出锅了。