点击查看大图1.在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味
点击查看大图2.用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净
点击查看大图3.锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中
点击查看大图4.我通常是数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但可以起到杀菌的作用也是最嫩的
点击查看大图5.焯好的毛蚶剥去外壳清洗干净装入容器中
点击查看大图6.海虹也是买活鲜的摘除赃物清洗干净
点击查看大图7.用处理毛蚶的方法同样来处理海虹
点击查看大图8.将煮好的毛蚶和海虹串起来
点击查看大图9.准备调汁这是非常重要的一部噢涝汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀
点击查看大图10.蒜切成蒜粒备用
点击查看大图11.切好的香菜末和蒜粒撒在海鲜串串上
点击查看大图12.调好的料汁均匀的淋在海鲜串串上
点击查看大图13.用草莓做装饰摆盘更加漂亮
点击查看大图14.毛蚶和海虹这样吃别有一番风味
点击查看大图15.一串接着一串停不下来啊
点击查看大图16.这时哪里可以缺少小酒呢
点击查看大图17.感觉吃不够噢有没有一起来分享滴
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児