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滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，酥酥香香的肉末给您的味蕾带来享受。非常适合老人和小盆友吃呦。
点击查看大图1.红椒、尖椒、香菇分别切碎丁
点击查看大图2.鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀
点击查看大图3.内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中
点击查看大图4.稍微和匀
点击查看大图5.蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟（可以加盖保鲜膜使豆腐更嫩）
点击查看大图6.热锅凉油爆香葱蒜末
点击查看大图7.下入肉馅煸酥煸稥（就是炒到肉馅一粒一粒的，稍微有些黄
点击查看大图8.调入老抽上色、烹入料酒去腥
点击查看大图9.倒入香菇碎炒匀
点击查看大图10.加入适量开水、盐、糖调味煮2分钟
点击查看大图11.倒入红椒和尖椒碎炒匀
点击查看大图12.勾入水淀粉收浓汤汁即可
点击查看大图13.把肉末浇在蒸好的鸡蛋豆腐上就可上桌
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
