全麦欧软面包

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1.面包机内胆加入水，盐和糖对角放入

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2.加入鸡蛋液

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3.加入黑麦粉，全麦粉，高筋粉

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4.加入酵母

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5.放入面包机，启动和面功能20分钟

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6.发酵成两倍大

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7.取出发酵好的面团揉一揉排气，分成均等两份，擀成长方形

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8.撒上葡萄干

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9.撒上点坚果，我这次一条面包有放坚果一条没有

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10.折起来一边

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11.再把另一边也折过来

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12.面包两端收口好

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13.把收口好的面包胚翻过来，用刀划口，放入烤箱发酵20分钟

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14.烤箱中层上下火150度，烤15分钟

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15.期间观察面包上色情况调节温度

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16.晾凉后切片，烤箱110度上下火烤8分钟即可食用了，刚烤好的面包口感会更好吃，配上咖啡，那叫一美味