1.食材
2.若竹抹茶
3.蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油,15克糖,牛奶,香草精搅拌均匀
4.筛入低粉搅拌均匀
5.加入7克抹茶粉搅拌均匀备用
6.蛋白加入柠檬汁,和糖打至蛋白呈弯钩状湿性发泡(45克糖分2次加入打发)
7.2分之一蛋白加入抹茶糊上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)
8.抹茶糊倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)
9.倒入铺好油布的模具中晃平,震几下,震出气泡,放入预热好的烤箱上下火150度22分钟即可
10.出炉自然冷却
11.冷却后保鲜膜卷起冰箱冷藏
12.成品(忽略,卷得太难看了)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房