鸡蛋饼

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1.加入面粉

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2.加入鸡蛋

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3.搅拌均匀，加入少许的油和盐

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4.过筛，粘稠度比糊糊稍稀点。稠，就硬些，但有嚼劲。稀，就软些，我就喜欢

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5.热锅，加入一点油。把鸡蛋糊分三次倒入平底锅，平摊薄薄的一层。调成小火，用盖子盖住焖一分钟。掀开盖子，如果边缘微微翘起，轻易可以摇动鸡蛋饼，那就可以翻面。

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6.表面熟的程度可以根据个人喜好控制，我就喜欢焦点

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7.刚才三张，完成！

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8.沾点番茄酱吃～

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9.～