搜索
今天推出的这款烘焙品种带点娱乐元素，其实就是普通的鸡蛋吐司，制作方法相对简单，口味超赞，应该很受年轻人欢迎，小盆友们也会喜欢。我对这款品种的外形和原料作了改良，更符合“太阳”的主题，让我们与宋仲基和宋慧乔粉丝们一起娱乐一下吧，晚上追剧，早上起床品尝美味的“太阳吐司”。
点击查看大图1.在距离面包边用西餐刀划一个正方形（下刀要轻，一定不可以切到底哦！否则蛋液会从背面流走）
点击查看大图2.把正方形范围内的面包用手指压扁，形成一个凹槽
点击查看大图3.在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只，凹槽最好当中深，四周浅，这样蛋黄不会随意滑动，烤出来外形好看
点击查看大图4.在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎，我在蛋黄上撒了点细盐和黑胡椒粉，黑胡椒粉也可以烤后再撒，各人随意。如没有芝士碎也可不用，但是口感和外形差点。
点击查看大图5.烤箱预热180度，把4的成品放在铺好锡纸（或油纸）的烤盘上，然后送入烤箱约烤大约15分钟，8分钟后关闭下火。 (每个烤箱的脾气不同，所以温度和时间需要自己掌握，看到芝士融化变金黄即可)
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
