茴香馅饼

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1.和面，同烙饼面一样软

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2.葱切碎备用

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3.鸡蛋炒熟备用

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4.茴香切碎后放盐杀水

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5.茴香挤干水，同鸡蛋，葱花，调味料一齐搅拌

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6.做剂子，擀面皮，包馅饼

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7.铛热后放少许油

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8.码好馅饼盖上盖

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9.三分钟后翻面，烙另一面，盖盖再烙三分钟

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10.两面金黄色装盘