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鲷鱼烧是一种源自日本东京，以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子！新得的一款鲷鱼烧模具，趁着周末试试！看了网友的配方都是用泡打粉的来起到蓬松效果，不巧家里正好用完了，于是决定用打发蛋白做蛋糕的办法来做，成品效果不错！鲷鱼烧模具也挺好用，事先刷油，很好脱模！
点击查看大图1.黄油提前融化，把蛋黄放入充分搅拌混合均匀
点击查看大图2.倒入牛奶和7克的砂糖，充分搅拌均匀
点击查看大图3.筛入低筋粉
点击查看大图4.搅拌成蛋黄面糊
点击查看大图5.蛋白放入无油无水的盆中，分三次加入28克砂糖
点击查看大图6.搅打至有弯弯的小三角时即可
点击查看大图7.取约1/3的蛋白霜和蛋黄糊一起拌均匀
点击查看大图8.倒入剩余的蛋白霜中
点击查看大图9.用翻拌的手法拌均匀
点击查看大图10.小碗里加入豆沙馅、玫瑰花酱和适量牛奶
点击查看大图11.搅拌均匀成玫瑰豆沙酱
点击查看大图12.模具提前2分钟预热，然后刷一层黄油，
点击查看大图13.挤入适量的蛋糕糊，先挤鱼身部分
点击查看大图14.然后加适量的玫瑰豆沙酱
点击查看大图15.再把馅料盖住后，填满整个模具
点击查看大图16.盖上模具，中小火，每一面烤2分钟左右，这是1分钟的上色情况
点击查看大图17.这是2分钟的上色情况
点击查看大图18.我一共做了9个
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
