【老桃七厨房】春季养生排毒-苦中作乐

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1.苦瓜去籽切段，用淡盐水泡泡就米有那么苦啦。

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2.先炒肉末，量不用很多。

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3.加入切碎的木耳翻炒。

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4.加少许盐翻炒。

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5.起锅前放点葱花翻炒。

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6.准备个小勺，把炒好的木耳塞到苦瓜里。

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7.尽量多塞点，最后用勺子压一下。

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8.按次方法，继续将其他的苦瓜也塞好。

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9.大功告成，有点小累，嘿嘿。

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10.准备个鸡蛋。

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11.加点水淀粉、盐、水打散。

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12.将调好的蛋液用小勺淋入苦瓜里，为的是蒸熟后，里面的料不会散开。

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13.耐心的给其他苦瓜也“沐浴”下。

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14.点睛之笔来了，在每个苦瓜上放一粒枸杞，不仅美观而且养生。

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15.准备程序结束，上锅蒸10分钟左右。

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16.蒸完后的苦中作乐水水的，可以放入微波炉中，高火两分钟，看看，好养生的哟，快吃咯。